Витрины морозильные для магазина, кафе, бара, ресторана, столовой

В торговых точках, в которых ведется продажа скоропортящихся продуктов, нельзя обойтись без специального оборудования, создающего оптимальные условия для их кратковременного хранения и продажи. Современные холодильные витрины обеспечивают не только нужную температуру для сохранения свежести продуктов питания, но и дают возможность продемонстрировать товар покупателю в наиболее привлекательном виде. Существует множество видов охлаждающих и морозильных витрин, которые предназначаются для небольших и крупных продуктовых магазинов, торговых павильонов, рынков, уличной торговли, кафе, баров и ресторанов.

Виды оборудования

Использовать холодильные витрины можно для любых продуктов, требующих охлаждения или заморозки:

• кондитерских изделий;
• фруктов и овощей;
• мяса и колбасных изделий;
• рыбы и морепродуктов;
• полуфабрикатов;
• молочной продукции;
• мороженого;
• напитков;
• готовых блюд;
• цветов.

Их технические характеристики позволяют выставлять нужную температуру и поддерживать ее в течение продолжительного времени. По этому признаку торговые витрины с охлаждением разделяются на:

1.  Среднетемпературные (от 0 до +7°C), в которых можно хранить салаты и другие готовые блюда, молочные или кондитерские изделия;
2.  Низкотемпературные (от -12 до -20°C), используемые для продуктов глубокой заморозки: мяса, рыбы, ягод, полуфабрикатов и т. д.;
3.  Универсальные (от -5 до +5°C) для охлаждения свежего мяса, колбасы, напитков.

Холодильные витрины могут отличаться по конструкции (открытая или закрытая), внешнему виду, вместимости, размерам и другим признакам. По способу установки они бывают: напольные, настольные, пристенные, отдельностоящие, угловые, островные, могут устанавливаться в линию по центру или вдоль стены помещения.

Устройство холодильной витрины

Стандартная витрина холодильная состоит из металлического основания, на котором устанавливается основная фронтальная часть, сделанная из стекла. Внутренняя облицовка обычно выполняется из пластика, нержавейки или пищевого алюминия. Внутри может располагаться один или несколько ярусов для размещения продуктов или напитков.

Как и другое холодильное оборудование торговая витрина может быть со встроенным холодообеспечением или оснащаться системой выносного холода. Первый тип предназначается для небольших точек продажи, второй – для супермаркетов и крупных заведений общественного питания.

Выпускаются модели открытого и закрытого типа. Открытые витрины чаще используются в больших магазинах, где при их помощи создаются обширные зоны охлаждения с открытым доступом. Закрытые модели оснащаются двигающимися шторками и могут использоваться как в точках самообслуживания, так и там, где продажу товаров осуществляет продавец.

Купить холодильные витрины в Волгограде

Вы хотите купить холодильную витрину, которая будет эффективно работать в Вашем магазине? Для начала нужно определиться какие продукты Вы будете в ней размещать. Если в ассортименте нет продуктов глубокой заморозки, лучше остановиться на среднетемпературной модели, ее цена будет ниже, чем у более мощной витрины с низкой температурой.

Следует также обратить внимание на:

• производителя компрессора (от качества его работы будет зависеть срок эксплуатации);материал изоляции корпуса (чтобы предотвратить утечки холода);
• толщину стекла (лучше, если это будет закаленное ударопрочное стекло);
• вместимость модели (для небольшого количества товаров лучше выбрать настольную витрину, а вот для презентации больше подойдет витрина в виде шкафа);
• систему оттаивания (ручная или автоматическая) – выбор зависит от условий работы и выделенного бюджета (цена на модель с автоматической разморозкой будет несколько выше);
• мощность охлаждения и энергопотребление;
• возможную глубину выкладки.

Вам нужна витрина холодильная кондитерская? Возможно, Вам требуется прилавок-витрина или холодильный шкаф? В нашем каталоге представлен большой выбор торговых витрин для решения любых задач по хранению разных видов продуктов. Наши специалисты помогут подобрать модель с наиболее подходящими характеристиками! Производим быструю доставку, установку и сервисное обслуживание холодильного оборудования на объектах в Волгограде и области.